Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g sub-fruchtpuerees Je 24 Spicy Tartelettes (Cups)
Description
Je 24 Spicy Tartelettes (Cups) Asian Curry
die das Garen mit ausgeprägten Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) möglich machen
und vielem mehr
Passend zu gegrilltem hellem Fleisch und Fisch
Sichuan Nudel Sauce ist äußerst schön aromatisch-würzig
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g sub-fruchtpuerees Je 24 Spicy Tartelettes (Cups)Xanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und empfiehlt sich bestens zum Andicken kalter und heier Flssigkeiten, besonders von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!
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