2020 M. Chapoutier »Le Méal« Rouge – Bio tier:153880 Die Weinberge erstrecken sich über
Description
Die Weinberge erstrecken sich über eine Höhenlage von 210 bis 460 Metern und zeichnen sich durch vielfältige Böden mit unterschiedlichen Texturen aus
Er bezieht seine Trauben von besonders alten Reben
Die perfekte Harmonie aus feinem Eichenholz
Das Ergebnis ist eine kräftige Rotwein-Cuvée
Escudo Rojo bedeutet »Roter Schild« und ist eine Anspielung auf das alte Wappenzeichen der Bankiersfamilie Rothschild
2020 M. Chapoutier »Le Méal« Rouge – Bio tier:153880 Die Weinberge erstrecken sich überAuf die Frage nach seiner Motivation fr den Weinbau im Rhnetal antwortet M. Chapoutier: Zusammen mit meinem Team mchte ich das volle Potential des Terroirs ausschpfen. Auch mit seinem Le Mal macht der Winzer hiervon keine Ausnahme. Die Syrah Trauben werden dafr auf ihrem Hhepunkt der Reife geerntet und im Anschluss mit grter Sorgfalt verarbeitet. Der Mal Hang, an dem die Trauben gedeihen, besteht aus steilen Terrassen mit einem hohen Anteil an Kies
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