Champagne A. Lamblot, Les Moines Vats, Rouge 2020 Jardin 24 Bar à Raretés bereits frühzeitig für den Anbau

bereits frühzeitig für den Anbau von Chardonnay

Wie ein Stückchen feinste Meringue

das sich beim Genuss einer Flasche Clos de Cumières einstellt

Eine wahrhaft nicht alltägliche Degustationsnotiz für einen Champagner

Die Degustationsbox large besteht aus diesen zwölf Champagnern (75 cl):

Champagne A. Lamblot, Les Moines Vats, Rouge 2020 Jardin 24 Bar à Raretés bereits frühzeitig für den AnbauChampagne A. Lamblot, Les Moines Vats Rouge 2020 ist ein seltener Stillwein aus der Champagne, hergestellt aus 100% Pinot Noir. Die Trauben stammen aus der Parzelle Les Moines Vats in Chenay, einer biodynamisch bewirtschafteten Lage mit rund 40 Jahre alten Reben. Diese Weinberge liegen auf sandigen und sandsteinigen Bden des Yprsien, die dem Wein eine besondere Frische und Mineralitt verleihen. Der Ausbau erfolgte mit natrlichen Hefen und ohne