Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g herkunft-at Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen

Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen Akzenten und dient als edle Würze für dunkle Saucen und Fonds

Dieses AOP Olivenöl (geschützter Ursprung) aus dem Vallée des Baux wird aus den Sorten Salonenque

Zutaten: 87

dienen aber ebenso als Zutat in Fleischfüllungen und delikaten Wurstwaren

Mit seiner ins golden tendierende Farbe wirkt es außerordentlich ansprechend und klar

Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g herkunft-at Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichenDie sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen sind ein wahrer Hingucker. Sie sollten vor Verwendung etwa 8 Stunden, am besten ber Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Anschlieend lsst sich man sie bei kleiner bis mittlerer Hitze weich kochen. Um sie zu prieren oder zu verkochen sind sie zu schade, man sollte ihnen lieber in Eintpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle zukommen lassen.