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Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g sub-getreide-und-griess die sich während des Kochens
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Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g sub-getreide-und-griess die sich während des Kochens

SKU 99249310335
4.2
Description

die sich während des Kochens um das 2-3 fache vergrößern

Um diese Zutaten schonend und geschmackvoll zu verarbeiten

3 L Küchenmaschine (5KSM3311X)

durchsichtigen Raviolitaschen falten und füllen

Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese"

Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g sub-getreide-und-griess die sich während des KochensGeliermittel zur Produktion von Blttern, Raviolo etc. 50g auf 1Liter Flssigkeit hinzugeben, auf 85C erhitzen Flssigkeit muss mind. 80% Wasser enthalten. Das fertige Gelee bleibt bis 80C stabil.

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