dovhjortsytterfile Cut_Viltkorv Wild ducks are relatively small

Wild ducks are relatively small birds and the breasts are 50-125g and lose 20-30% of their weight during smoking

controlled raising methods

It is also very good

5 x 15 cm)

like moose mince

dovhjortsytterfile Cut_Viltkorv Wild ducks are relatively smallYtterfiln r en av de finaste bitarna p dovhjorten och ven en av vra mest populra viltdetaljer. Den har en ngot mildare viltsmak jmfrt med exempelvis lg. Hjortytterfil passar perfekt som huvudrtt fr en familjemiddag eller middag med vnner nr man vill servera ngot verkligen speciellt. Man kan tillreda den p ett enkelt stt i panna eller p grillen och f ett fantastiskt resultat. Sjlva brukar vi steka den i all enkelhet i en het panna, ngra minuter p varje