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Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Rind - 2013: 97/100 Punkten
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Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Rind - 2013: 97/100 Punkten

SKU 98536780742
4.0
Description

- 2013: 97/100 Punkten

Sorte/Spezies: Solea solea

Herkunft: Deutschland | Italien

Herkunft: Schwanden

Label/Zertifizierung: Suisse Garantie

Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Rind - 2013: 97/100 PunktenDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt

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