Wagyu Filetmedaillons BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:250 g mageres Meisel und dicke Schulter
Description
mageres Meisel und dicke Schulter
Wagyuhof Rohschinken "Natur"
was empfindliche Babyhaut sich wünscht: vertraut
Preis je 100g: € 20
Ideal für jede Gelegenheit – ob Alltag oder besondere Momente
Wagyu Filetmedaillons BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:250 g mageres Meisel und dicke SchulterPreis je 100g: 23,69 Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2
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