Château Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac Rotwein schwarze Kirschen und Pflaumen
Description
schwarze Kirschen und Pflaumen
5 % der Weine im Holzfass vinifiziert
ergänzt durch Noten von Toast
dunklen Früchten und frischer Minze geprägt
Die Vinifikation und der Ausbau erfolgen mit größter Präzision
Château Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac Rotwein schwarze Kirschen und PflaumenChteau Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac 1er Grand Cru Class (1855). Das berhmte Gut liegt auf dem Plateau de Mouton, einer 27 m hohen Kuppe mit sehr tiefem, kiesreichem Boden. Die durchschnittlich 44 Jahre alten Reben sind mit 10. 000 Stcken pro Hektar dicht bepflanzt. Jahrgangsbedingt wurde vom 23. September bis 13. Oktober bei optimaler Reife gelesen. 2009 bot nahezu perfekte Bedingungen: ein khlerer Winter mit berdurchschnittlich vielen
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