Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Auch die mineralischen Nuancen sind

Auch die mineralischen Nuancen sind hier wie aus dem Bilderbuch

Pastagerichten und geröstetem Gemüse

1–2 Stunden vor dem Genuss

Die Säure ist lebhaft

die die Nase mit ihrer Fülle betören

Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Auch die mineralischen Nuancen sindAnbauregion: Pangeo PGI Rebsorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2021 Die Trauben fr den Ovilos kommen von den ersten Anpflanzungen damals bei der Grndung des Weingutes. Es hat sich gezeigt dass die Cabernet hier sehr gut ausreifen kann. Die Weine bekommen ein facettenreiches aromatisches Spektrum und zeigen ein hohes Alterungspotential. Der Ovilos hat einen Werdegang der sich wie ein Buch liest. Vom Weinberg bis ins Glas ist ein langer Weg. Angefangen