Saint Joseph Cuvée 'Tradition' 2022 - Domaine Monier Perréol Domaine Grégoire Hoppenot Noten von Rosen und Veilchen

Noten von Rosen und Veilchen

mineralisch und elegant – ein Burgunder mit Finesse

Nach spontaner Gärung reift der Wein 16 Monate in 350-Liter-Eichentonneaux

wird dieser Barolo mit den Jahren noch weiter an Charakter gewinnen

Name Juliénas

Saint Joseph Cuvée 'Tradition' 2022 - Domaine Monier Perréol Domaine Grégoire Hoppenot Noten von Rosen und VeilchenName Saint Joseph Cuve 'Tradition' Winzer Domaine Monier Perrol Jahrgang 2022 Region Saint Joseph Land Frankreich Traube Syrah Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Der Syrah dieser Cuve stammt aus fnf Parzellen in der Umgebung von Brunieux, im Norden von Saint Joseph. Die Reben sind zwischen 20 und 40 Jahren alt. Die Trauben werden von Hand geerntet und reifen 12 Monate in 400 Liter Fssern. Daraus entsteht ein wrziger Syrah mit Aromen von Feuerstein,