Schwarze fermentierte Knoblauchzehen - Altes Gewürzamt - Ingo Holland spritziger Balsamico einem Hauch von Honig und

einem Hauch von Honig und Vanille

Es ist proppenvoll mit essenziellen Fettsäuren und dazu ein kulinarisches Wunderwerk

Mittel-fruchtig entfaltet sich ein reiner Duft nach frischem Gras und grünen Mandeln in der Nase

Schwarzer Knoblauch schmeckt nun überhaupt nicht mehr streng oder scharf

„Verspielt und fruchtig am Gaumen

Schwarze fermentierte Knoblauchzehen - Altes Gewürzamt - Ingo Holland spritziger Balsamico einem Hauch von Honig undDie anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12 wchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch schmeckt nun berhaupt nicht mehr streng oder scharf. Eine aufregende Zutat fr alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm mild. Mit eleganter Sure passt schwarzer Knoblauch perfekt zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse.