Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g Storing_temp.5° Ob zu Ratatouille
Description
Ob zu Ratatouille
doch auch in Desserts und Eis eignet
Dabei vergrößern die Samen ihr Gewicht um das Neun- bis Zehnfache
Einfach nur in kaltes Wasser einrühren
Sensor: PT 1000
Sosa GelBinder, zum Zusammenkleben von Gemüsen & Terrinen, 500 g Storing_temp.5° Ob zu RatatouilleDiese Texturgebermischung erlaubt, verschiedene Gemse zu einem Ganzen zusammenzufgen. Dosierung: Auf 1 kg Masse 10 15 g GelBinder. Die Zubereitungen knnen nach einer Ruhe Reaktionszeit entweder kalt oder frittiert, gegrillt, gebraten und gebacken serviert werden. Man kann somit einzelne Stcke oder Streifen und je nach Rezeptanleitung, auch einem geringen Anteil an rohem Fisch oder Fleisch in Form von Burgern oder Terrinen in kaltem Zustand
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
You may also like
recommand products
