Marc Holzwaren Hausgemacht in der Kartause Ittingen
Description
Hausgemacht in der Kartause Ittingen mit Früchten aus den Gärten der Kartause Ittingen und aus der Region
Klostercake Edelbitter
Zutaten: Früchte
Die frisch gewonnenen Destillate werden hochprozentig unter dem Dach eingelagert
Die mit Edelfäulnis befallenen Blauburgundertrauben werden erst im frühen Winter gelesen
Marc Holzwaren Hausgemacht in der Kartause IttingenMarc 50 cl 42% vol. Gebrannt aus Ittinger Traubentrester. In der Nase finden sich komplexe Trester , Wiesenblumen und Lindenbltenaromen. Im Gaumen besticht der Marc durch einen sanften Auftakt, eine angenehm fruchtige Tresternote mit leicht pikantem Akzent. Dank mehrjhriger Lagerung klingt der Marc im Abgang wunderbar weich aus.
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