Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) maischevergoren auf denen die Chardonnay-Trauben angebaut
Description
auf denen die Chardonnay-Trauben angebaut werden
klassischer Bordeaux-Stilistik mit Tiefe und Noblesse
Die elegante Perlage
Knochentrocken und charaktervoll-intensiv
Manche würden ihn auch als "Terrassenwein" bezeichnen
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) maischevergoren auf denen die Chardonnay-Trauben angebautAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und
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