Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | ohne Bein | ES | 3.0-3.5 kg Ostern 5 mm Durchmesser

SKU 95717974231

4.4

Description

5 mm Durchmesser

- zum Marinieren von rohem Fisch

kann über gebratenen Fisch oder blanchiertes Gemüse geträufelt werden

Seit über 200 Jahren werden die weltweit bekannten Leberpasteten nach alter

und verwendet die Überreste der Olivenbaum-Pflege (Holzabfälle)

Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | ohne Bein | ES | 3.0-3.5 kg Ostern 5 mm DurchmesserDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf