Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,775 l sub-kochgeschirr oder zum Würzen von gegrilltem

oder zum Würzen von gegrilltem Fleisch

Reduktionen und kalte wie warme Gerichte

So lassen sich die kunstvoll verpackten Teebeutel äußerst ansprechend präsentieren

die es nicht so süß mögen

die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist

Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,775 l sub-kochgeschirr oder zum Würzen von gegrilltemDiese Sauce schmeckt ssslich suerlich und satt. Und naturbelassen zum Namensgeber "Okonomiyaki", einer Art Pfannkuchen, die mit Kohl, Ei und verschiedenen Zutaten hergestellt werden, je nach Region Japans. Wrtlich bersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack Belieben" im Sinne von "Was du willst", und diese Sauce will man eindeutig zu vielem. Dabei gibt es viele Versionen von Speck bis Oktopus, Mochi oder Kse oder auch Nudeln. Nach dem Garen auf dem Teppan