Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 2024 Pinot Blanc Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig

während Merlot und Frühburgunder für Balance und Geschmeidigkeit sorgen

Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen

gegrilltes Gemüse

2 Jahre) in großen Bottichen ausgebaut und kommen dann direkt auf die Flasche

Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 2024 Pinot Blanc Am Gaumen wirkt der WeinDie Riede Schiefer steht trotz ihres Namens auf Konglomerat, und dieser Boden meldet sich frh: ein leicht rauchiger, fast tabakiger Ton legt sich unter die zarte Frucht, ohne sie zu verdecken. Neun Monate auf der Feinhefe im Stahltank haben dem Wein Ruhe gegeben er wirkt gesammelt statt vordergrndig, mit feiner Wrze und einer Textur, die sich weich um den Gaumen legt. Die Frucht bleibt dezent, mehr Quitte und Apfelschale als offensive Tropik, das