Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | ES | 7.5 - 9.0 kg Schrofen - zum Marinieren von rohem
Description
- zum Marinieren von rohem Fisch und Innereien
Trotz seiner beeindruckenden Grösse und Seltenheit ist es dank strenger Kontrollen und nachhaltiger Zucht gelungen
Kaviar wird nach strengsten Hygienevorschriften abgepackt und entspricht den europäischen Standarts
Auf den topmodernen Booten werden die Noix de coquilles (vergleichbare Produkte aus Frankreich werden als Jakobsmuscheln bezeichnet) unmittelbar nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet
welche die biologische Produktion auf die nächste Stufe hebt
Blázquez | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | ES | 7.5 - 9.0 kg Schrofen - zum Marinieren von rohemMit dem ganzen Schinken von Blzquez erleben Sie echten iberischen Genuss auf hchstem Niveau. Durch die traditionelle Reifung und die feine Marmorierung entfaltet der Schinken ein intensives, aromatisches Geschmacksprofil perfekt fr besondere Anlsse und echte Feinschmecker. Reifeprozess 42 Monate wird tglich kontrolliert um perfekte Schinken zu erhalten. Info Produzent: Blzquez Sorte Spezies: Ibrico Bellota Herkunft: Spanien Aufbewahrung: gekhlt MHD:
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