Marchand-Tawse Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2023 robert parker 30% Viognier - 30% Clairette

30% Viognier - 30% Clairette blanche - 20% Grenache blanc - 20% Roussanne

darunter Kirschen

Chambolle-Musigny

Granatapfel

ätherischen Abgang - begleitet von Mentholnoten - endet

Marchand-Tawse Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2023 robert parker 30% Viognier - 30% ClairetteMarchand Tawse Savigny Ls Beaune 1er Cru Les Vergelesses kommt aus dem Nordosten der Appellation, an der Grenze zu Pernand Vergelesses. Die sdexponierte Premier Cru Lage ist von steilen Hngen aus sandigem Mergel und Kalkstein geprgt. Schon im Mittelalter zhlte diese Lage zu den Weinbergen rund um Beaune und wurde bereits damals hoch geschtzt. Nach der Ganztraubenpressung wird der Chardonnay im Fass spontan vergoren, ohne Btonnage auf der Hefe