Reh | Rücken | 10-12 Rippen | aus Jagd | 1.5 kg - 2.0 kg | tiefgekühlt Gewürze Riso Gallo ist einer der
Description
Riso Gallo ist einer der grössten Reisanbieter Europas und ist in Italien Marktleader mit 23% Marktanteil
Desserts oder als fruchtiger Begleiter zu Braten
während 12 Jahren gelagerten Aceto
Pinot noir
Der Käse wird auf einem getrockneten Kastanienblatt geliefert
Reh | Rücken | 10-12 Rippen | aus Jagd | 1.5 kg - 2.0 kg | tiefgekühlt Gewürze Riso Gallo ist einer derDer Klassiker in einer neuen Grsse. Der Rehrcken mit 10 12 Rippen. Ideal fr ein Dinner mit Gsten das beste Stck vom Reh. Das zarte Rehfleisch eignet sich hervorragend zum Niedergaren im Ofen. Den Rcken rechtzeitig aus dem Khlschrank nehmen (sollte Zimmertemperatur erreichen). In der heissen Bratpfanne 4 5 Minuten rundherum anbraten. Im Ofen auf einer vorgewrmten Platte bei 80C ca. 50 Minuten ziehen lassen. Die Kerntemperatur sollte 60C betragen. Den
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