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hat sich der Wein harmonisch entwickelt
Die Pitures ist so ultra-geradeaus in der Nase
Foodpairing: Zicklein-Ragout mit Provence-Kräutern
Der Weinanbau in diesem Gebiet ist mindestens so alt wie die Gründung der Benediktinerabtei im Mittelalter
Der Colgin 2001 überzeugt in einer tiefen
1998 Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Chablis Forets hat sich der Wein harmonischDas sagt Norbert: Ein atemberaubender Ausdruck von Faiveley, Mastab der Grand Cru Weinberge. Die Weinberge, die alle von der Familie seit 1874 besitzen. Aromen von Schattenmorellen, Brombeeren wirken nachhallend. Er ist geschmeidig und besitzt ein Hauch von Anis, Asche, erdige Gewrze wie gersteter schwarzer Pfeffer. Er gewinnt immer mehr an Finesse und ist betrend am Gaumen. Ein Grand Cru, der 25 Jahre alt ist, sind 159 ein richtiger Schnapp.
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