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13 Rue du Trot
Rosé de Saignée mit einer Maischestandzeit von 20 Stunden
Zusammen mit dem Dom Pérignon Vintage 2012
„Hier werden die Geheimnisse dieser Cuvée enthüllt
was die Vinifikation (ohne Malo)
Nathalie Falmet Tentation Rosée Brut Vendange 2022 Burgund 13 Rue du TrotLagen Champagner aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem berragendem Jahrgang 2022. Terroir: Rouvres les Vignes aus der Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Ros de Saigne mit einer Maischestandzeit von 20 Stunden, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l. Ein unglaublich konzentrierter Rose, der an einen groen roten Burgunder mit Blschen erinnert!
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