Rainer Schnaitmann evoe! Blanc de Noirs Sekt 2021 inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 Diese werden umspielt von Mandeln

Diese werden umspielt von Mandeln

Die ausgewählten Trester aus den ältesten und besten Parzellen des Gutes durchlaufen eine Mazerationsphase von 6 Wochen in kleinen Fässern

Die Nase gibt sich sehr frisch

die durch eine natürliche Mutation aus dem Spätburgunder entstanden ist

Bürklin-Wolf ist ein gereifter VDP

Rainer Schnaitmann evoe! Blanc de Noirs Sekt 2021 inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 Diese werden umspielt von MandelnDer Rainer Schnaitmann evoe! Blanc de Noirs brut nature 2021 bietet im Glas ein tiefes Gelb mit animierend goldenen Reflexen. Die dicht aufsteigenden Perlen erfllen den Mund mit einer animierenden Surestruktur, die belebt aber nicht dominiert. Diese betrende Eleganz finden wir auch in der Nase wieder. Eindrcke von Fruchtaromen wie Apfel und Johannisbeere werden schn unterlegt von einer leicht mineralischen Note und gerstetem Bauernbrot.