Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg Storing_temp.-18° Das Aroma der Gewürze ist

Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und darum vollständig intensiv und längere Zeit stabil

sollten sie erst kurz vor Beginn der Anwendung vermahlen oder im Mörser zerrieben werden

Meßbereich: -50°C bis +300°C

Harmoniert besonders gut mit Gewürzen wie Curry

Kohlrabi oder ebenso Zucchini ab

Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg Storing_temp.-18° Das Aroma der Gewürze istBaharat ist eine Gewrzmischung vom Colonialwarenhandel "Altes Gewrzamt". Diese Mischung wird in den Lndern am persischen Golf zum Wrzen von Lammfleisch eingesetzt. Baharat enthlt neben Paprika, Chili und schwarzem Pfeffer noch Kreuzkmmel, Koriander, Knoblauch, Nigella (Schwarzkmmel) und s wrzige Gewrze (Gewrznelken, Macis und Kardamom). Passt ebenso hervorragend zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett. Vermischen Sie die Bone Suckin Sauce (Art.#19745