Wagyu F1 Metzgerfilet Hofladen-Produkte Neben 100% reinem Rinfleisch sind

Neben 100% reinem Rinfleisch sind nur noch Salz

100% naturbelassenes Angus Rumpsteak

Ideal für die schnelle Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill – purer Luxus im Doppelpack

mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten

Ein echtes Geschmackserlebnis aus saftigem und herzhaftem Wagyufleisch

Wagyu F1 Metzgerfilet Hofladen-Produkte Neben 100% reinem Rinfleisch sindAus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) der zarte Muskel Teres Major, auch als Metzgerstck bezeichnet. Sehr zart mit krftigen Geschmack. Die Herkunft des Namens Metzgerstck (auch Meisterstck genannt) kommt daher, dass der Metzgermeister das Teilstck der Schulter immer fr sich selbst zur Seite legte. So fand man diese Delikatesse selten im Verkauf. Nicht so bei uns.