Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020 rhône doch seine Böden und deren

doch seine Böden und deren Charaktereigenschaften könnten nicht unterschiedlicher sein: Tonschiefer im Untergrund überweht von Löß

Die lebendige Struktur sorgt für Klarheit

der den Cognac mit Frucht und Fülle abrundet

ganz schlicht garniert mit einem Fleur de Sel und frisch gemahlenem Pfeffer

Auch zu einem Blauschimmelkäse oder zu Lamm macht der Spanier eine gute Figur

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020 rhône doch seine Böden und derenDer Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020 zeigt eine tief rubinrote Farbe im Glas. Er hat Aromen von Cassis, Feigen, Pflaumen, Bitterschokolade und etwas Kaffeebohnen. Am Gaumen ist er frisch, saftig und wrzig, mit warmen Holzaromen und reifen Tanninen. Diesem Cabernet Sauvignon werden geringe Anteile an Malbec und Syrah beigegeben, die ihn in seiner Struktur noch bereichern. Speisenbegleitung Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva