Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-avantgarde-spezialitaeten Harmoniert zu Brot-

Harmoniert zu Brot-

Anwendung: 20 g Effekt-Gelierguß

für Chutneys

8g entsprechen 1 Blatt Gelantine

Mit dem weißen Balsam-Essig lassen ebenso asiatische Speisen vollenden

Sosa - Aroma Natural Bergamotte, flüssig, 50 g sub-avantgarde-spezialitaeten Harmoniert zu Brot-Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Auswahl findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist ausgesprochen intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette