1981 Château Petrus tier:160202 Diese Kraft der Sonne wird
Description
Diese Kraft der Sonne wird für die Bereitung des Doppio Passo Appassimento genutzt
mit reifer
das mediterrane Gelassenheit mit tiefem Genuss verbindet
Dass sich Christian Stahl nicht nur auf die Verwendung traditionell fränkischer Rebsorten versteht
Mit seiner Cuvée aus 43 % Cabernet Sauvignon
1981 Château Petrus tier:160202 Diese Kraft der Sonne wirdDie 1981er Trauben hundert Prozent Merlot von alten Rebstcken auf dem berhmten eisenhaltigen Blauen Ton des Pomerol Plateaus wurden in kleinen Lesedurchgngen handgelesen, streng sortiert und parzellenweise vergoren. Wie bei Ptrus blich reifte der Wein rund 20 Monate in neuen franzsischen Barriques, wurde weder geschnt noch filtriert und gelangte erst nach einer ausgedehnten Fass und Flaschenruhe in den Handel. Diese behutsame Vinifikation erklrt,
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