Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2023 Jahr:2023 1999 kreierte Dirk Niepoort mit
Description
1999 kreierte Dirk Niepoort mit dem Secundum einen zweiten Typus Vintage Port – zugänglicher und früher genussreif als der große Vintage
mit herzhaftem Geschmack und weichen
Ziegenfrischkäse
Ein tiefer
getragen von bemerkenswertem Fruchtschmelz
Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2023 Jahr:2023 1999 kreierte Dirk Niepoort mitBeim Appassimento trocknen die Trauben vor der Vergrung an ein Verfahren, das die ohnehin ppige Aromatik des Primitivo weiter konzentriert. Der Messapio von Vinosia trgt entsprechend satt auf, ohne plump zu wirken: intensives Rubinrot, komplexe Aromen von schwarzen Frchten und Waldbeeren, am Gaumen dunkle Schokolade, Kaffee und Tabak. Die runde, warme Art macht ihn erstaunlich vielseitig bis hin zum spten Glas am Kamin. Ein Salento Rotwein fr alle,
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