Wagyu Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen umami-lastig und hat eine besondere

umami-lastig und hat eine besondere Tiefe durch die Marmorierung des Fleisches

vollmundig und mit einem Hauch von Süße

der an hochwertiges Steak erinnert

Der Cut überzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner außergewöhnlichen Marmorierung

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Wagyu Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen umami-lastig und hat eine besondereDas Flat Iron Steak vom Wagyu Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer: herrlich marmoriert, intensiv im Geschmack und dabei unglaublich zart. Geschnitten aus der Schulter des Rinds, vereint es krftiges Aroma mit feiner Struktur ein seltener Balanceakt zwischen Charakter und Zartheit. Dank der typischen Wagyu Marmorierung schmilzt das Fett beim Braten sanft in das Fleisch und verleiht ihm eine buttrig saftige Textur. Kurz und hei angebraten entfaltet