Chateau Pape Clement 2019, AOP Pessac-Leognan Flaschengröße:0,75 L ein Teil davon in neuen
Description
ein Teil davon in neuen französischen Eichenfässern
Lammkarree mit Rosmarin
Der Château Phélan Ségur 2018 aus der AOP Saint-Estèphe ist ein klassischer Bordeaux-Wein
Zigarre und Kaffee-Röstaromen gesellen sich dazu
In der Nase entfaltet sich ein fein verwobenes Bouquet mit Aromen von getrockneten Rosen
Chateau Pape Clement 2019, AOP Pessac-Leognan Flaschengröße:0,75 L ein Teil davon in neuenChteau Pape Clment 2019 stammt aus Pessac Lognan (Cru Class de Graves) und wird parzellenbasiert bewirtschaftet; die Arbeiten im Weinberg umfassen u. a. Begrnung zwischen den Reihen, Pflgen, integrierten Pflanzenschutz, Laubarbeiten sowie grne Lese. Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten gelesen und bereits im Weinberg vorsortiert; im Keller folgt eine sehr strenge Selektion bis hin zur Entrappung Beere fr Beere. Die Vinifikation erfolgt mit
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