Houyi Vineyard Pritchard Hill 2014 Sémillon Sanftes Pressen der unverletzten Beeren

Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%

Davon hat dieser Wein genug für die kommenden Jahre

bleibt am Ende nur ein Wort: Sprachlosigkeit

Harmoniert hervorragend zur Österreichische Hausmannskost

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gemüsepfanne mit Ingwer und Chilli

Houyi Vineyard Pritchard Hill 2014 Sémillon Sanftes Pressen der unverletzten BeerenKrftige Aromen von Schiefer, Steinen, Heidelbeeren und Brombeeren erffnen diesen Cabernet. Vollmundig und dicht, mit schwarzen Johannisbeeren und einer Note von rasiertem Bleistift fruchtig und doch straff, geschliffen und von seltener Schnheit. Pritchard Hill zhlt zu den prestigetrchtigsten Hhenlagen des Napa Valley dieser Houyi Vineyard zeigt die mineralische, straffe Seite dieser gefeierten Appellation in konzentrierter Form. Food Pairing