TBA No. 1 Welschriesling 2005 0.375L IGP (Indicação Geográfica Protegida) mehr Quitte und Apfelschale als
Description
mehr Quitte und Apfelschale als offensive Tropik
Sonst nichts
Vinifizierung: Best-selektioniertes Lesegut aus ausgewählten Grand Cru Lagen
einer Assemblage aus Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000-Liter-Eichenfass
das Reben auf eigenen Wurzeln (nicht gepfropft auf amerikanische Unterlagen) anbauen kann
TBA No. 1 Welschriesling 2005 0.375L IGP (Indicação Geográfica Protegida) mehr Quitte und Apfelschale alsZarte Honignote, etwas Marillenkonfit und ein Hauch Erdbeermus prgen die Nase dieser Nummer 1 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen wird der Welschriesling kraftvoll, mit feinen Anklngen von frischem Apfelmus, Pfirsich und Akazienhonig; im Nachhall ein zart tabakig vegetaler Ton und reife Birnenfrucht. Achtzehn Monate im Stahltank haben den Wein bereits sehr harmonisch werden lassen sehr balanciert und fein ziseliert. Eine Trockenbeerenauslese, die mit
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