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Er kommt überhaupt nicht "breit" daher
sobald die Früchte ihre volle Reife erreicht hatten
Duftet frisch nach Zitrusfrüchten
Konzentrierte Aromen von Boysenbeeren
Am Gaumen bleibt er schlank
de Fargues 2014 0.375L Claret Er kommt überhaupt nicht "breit"Chteau de Fargues gehrt zu den groen, stillen Legenden von Sauternes. Der Jahrgang 2014 zeigt sich in aufhellendem Gelb mit grnlichem Schimmer, das Bouquet reich an Honig und reifen gelben Frchten, die Botrytis pfeffrig mit Spuren von Orangenschalen. Am Gaumen saftig, auen weich, innen unglaublich pfeffrig, fast pikant ein Wein, der ebenso lagerfhig wie streng wirkt. Eine anspruchsvolle, aber lohnende Entdeckung fr Sauternes Liebhaber. Food Pairing
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