Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge "Le Lien", 2022, Domaine Tour Saint Michel Land_Österreich wobei bei diesem die dunkle
Description
wobei bei diesem die dunkle Frucht im Vordergrund steht
Er zeigt ausdrucksvoll Aromen von Pfirsich und Stachelbeere
Reifung in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe
charakterstark und wunderbar animierend
Kirsche und einem Hauch von Lakritz und Tabak im Hintergrund
Châteauneuf-du-Pape AOP Rouge "Le Lien", 2022, Domaine Tour Saint Michel Land_Österreich wobei bei diesem die dunkleEin reinsortiger Grenache aus Chteauneuf du Pape, eine Seltenheit! Sehr ausdrucksstarke, vollmundige Nase nach roten Frchten und Lakritze. Am Gaumen sehr elegant, rote Frchte, pfeffriger Abgang. Konzentrierte Frucht sehr alter Grenache Rebstcke, ohne Holzausbau. Manuelle Ernte, doppelt selektiert, im Keller und im Weinberg. Vollstndige Entrappung. Lange Mazeration und sanfte Extraktion. Ausbau in Betontanks.
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