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Angus Short Ribs bone-in, dry-aged kochen die seinesgleichen sucht
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Angus Short Ribs bone-in, dry-aged kochen die seinesgleichen sucht

SKU 86592242858
4.1
Description

die seinesgleichen sucht

Der kultige Cut aus den USA ist berühmt für sein unvergleichlich intensives Rindfleischaroma

Unsere reine und grobe Rinderbratwurst - der beliebte Hof Krumkühler Klassiker

saftige Marmorierung aufweist

Frisch und nicht gebrüht

Angus Short Ribs bone-in, dry-aged kochen die seinesgleichen suchtUnsere Angus Short Ribs stammen aus dem Brustkern des Rinds und sind stark marmoriert. Zur Zubereitung sollten sie krftig gewrzt und dann ber mehrere Stunden im Smoker, Grill oder Backofen sanft bei ca. 120 C gegart werden. Das Ergebnis berzeugt mit saftiger Textur und einem krftigen Fleischaroma!

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