Confit de Canard (Entenconfit 4 Keulen) 1.350g Cognac auf denen die Familientradition beruht

auf denen die Familientradition beruht

Émietté der Sardine mit Aubergine und Knoblauch

Die Öse in der Klinge sorgt für eine einhändige Öffnung mit Handschuh und spart gleichzeitig Gewicht

Zudem sind Sardinen von Natur aus extrem reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren

Die Basis bildet hochqualitatives Schweinefleisch aus den französischen Alpen

Confit de Canard (Entenconfit 4 Keulen) 1.350g Cognac auf denen die Familientradition beruhtHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwrmen bis das Fett flssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lsen, auf Kchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen von Enten, die hauptschlich mit genfreiem Mais gefttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische franzsische Hausmannskost, die Leib und Seele wrmt. In dem Fett knnen Sie Bratkartoffeln,