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leichte Sommersalate
am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Säure
die nie überfordert
in winziger Menge erzeugt
hell gewürztes Finale
TBA No. 2 Welschriesling 2008 0.375L DOC Piemont leichte SommersalateWelschriesling gilt vielen als schlichte Sorte am Neusiedler See beweist sie das Gegenteil, denn kaum eine Rebe nimmt die Botrytis so bereitwillig an. Diese Trockenbeerenauslese reifte zweiundzwanzig Monate im Stahltank und prsentiert sich in krftigem Gelbgold. Feiner Honig, Drrpflaume und Feige treffen im Duft auf kandierte Orangenzesten und einen Hauch Biskuit; mit Luft entwickelt sich der Wein sprbar weiter. Honigse Quitte und Pfirsichgelee prgen
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