Par Les Deux Kalmit Spätburgunder 2022 Schaumwein die Perlage fein und persistent

die Perlage fein und persistent

gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine elegante

anschließend reift der Wein rund zehn Monate auf der Vollhefe

was den Weinen Spannung

drei Jahre auf der Hefe

Par Les Deux Kalmit Spätburgunder 2022 Schaumwein die Perlage fein und persistentEin klar deutscher Pinot Noir mit der Fleischigkeit der groen Burgunder und der Khle und Struktur des klar tonangebendem Landschneckenkalks der Kalmit. Dichte und reife Nase nach Waldbeeren, insbesondere Brom und Heidelbeeren. Das Holz schwingt im Hintergrund warm und feinwrzig mit. Insgesamt etwas opulenter als sein kleiner Bruder und etwas weniger straff am Gaumen. Etwas Pfeffer und sanfter Gerbstoff sorgen fr Balance und Komplexitt.