Weizenmehl Tipo 1 - Caputo Grano Tenero (5 Kg) Kleingeräte Ein normaler Ofen und handelsübliches

Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen

aktualisierten Auflage

Der Geschenkgutschein wird im "einfachen" Shopdesign per E-Mail versendet (automatisch und sofort nach der Bezahlung)

mit dem traditionellen "IHS" (als Kurzform des Namens Jesus) aus Metall zum Stempeln von Brot und Striezeln

Für 1 Liter Brezellauge (mit einer Konzentration von ca

Weizenmehl Tipo 1 - Caputo Grano Tenero (5 Kg) Kleingeräte Ein normaler Ofen und handelsüblichesDas Tipo 1 Mehl von Caputo ist ein Mehl, das die Authentizitt und den traditionellen Geschmacks der Vergangenheit bewahrt. Hergestellt mit einer Auswahl der besten Getreidesorten und angereichert mit Weizenkeimen, eignet es sich fr lange gehende Teige fr Brot, Pizza und Desserts. Tipo 1 entspricht ungefhr dem Typ 812 (Deutschland) bzw. 700 (sterreich) und ist schon deutlich weniger ausgemahlen als Tipo 00 oder Tipo 0. Hier findet ihr ein Rezept fr ein