Meraviglia Bolgheri Rosso 2021- BIO Jancis Robinson Der Riesling vom roten Schiefer

Der Riesling vom roten Schiefer ist der Einstieg in das faszinierende Spektrum der Rotschiefer-Weine bei Clemens Busch

Der Grauburgunder „Famose Schose“ zeigt im Glas rosafarbene Reflexe

Die sehr blasse

wie er in der Lage Pündericher Marienburg vorkommt

Parcela 150

Meraviglia Bolgheri Rosso 2021- BIO Jancis Robinson Der Riesling vom roten SchieferDas junge Weingut wurde 2015 gegrndet und liegt in unmittelbarer Nhe des Mittelmeeres in Bolgheri. Auf 34 ha Sand und Vulkangestein wird berwiegend Cabernet Franc angebaut, flankiert von etwas Vermentino. Die Weine werden biologisch angebaut und spontan in Zementbottichen vergoren. Die Familie Bulgheroni, die untersttzt wird von dem nologen Luigi Temperini, lsst die Weien berwiegend in Stahltanks ausbauen. Bei den Roten erfolgt der Ausbau in 6000 l