Perpetuelle 13 Années Grünstadt frische Zitronen aus Portugal

frische Zitronen aus Portugal

Es ist der erste Wein den das Weingut 2003 erzeugte

sehr salzig

der durch seine Struktur und Intensität besticht

In der Nase zeigt er Noten von roten Beeren wie Erdbeere

Perpetuelle 13 Années Grünstadt frische Zitronen aus PortugalDie Perptuelle 13 Annes ist das Meisterstck von CollardPicard eine ewige Cuve, die mittlerweile 13 Jahrgnge vereint: Reserveweine aus 20082020. Die Trauben stammen zu 50 % aus ChardonnayParzellen der Cte des Blancs (Le MesnilsurOger, Oger) und je 25 % aus Pinot Noir sowie Meunier aus dem Valle de la Marne. Auch hier wird nur das Cur de Cuve in groen Eichenfssern spontan vergoren ohne malolaktische Grung. Nach der Grung reift der Wein zwlf Monate im