Rosa Brunnen 2022 Daniel Schweizer Württemberg Cabernet Franc gleichzeitig aber überraschend frisch und

gleichzeitig aber überraschend frisch und elegant

folgt die anschließende Gärung und Reifung für 12 Monate auf der Vollhefe in gebrauchten Barriques

Erfrischende Kräuter

geschmeidige Säure

Am Gaumen präsentiert sich der Aphros Loureiro 2023 trocken

Rosa Brunnen 2022 Daniel Schweizer Württemberg Cabernet Franc gleichzeitig aber überraschend frisch undNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn