Gigondas "le bout du monde" AOP rouge 2019, Château Redortier Hersteller_La Verriere kalte Vormazerierung
Description
kalte Vormazerierung
Dunkel blaurot leuchtet der Wein im Glas
Durch eine hochreine Selektion
Gelegen zwischen dem linken Ufer der Nahe und schroffen Klippen aus vulkanischem Melahyr befindet sich die Lage Felsenberg in Richtung Schlossböckelheim
Der Gewürztraminer duftet wie ein feines Parfum: herb-würzig mit Noten von Rose
Gigondas "le bout du monde" AOP rouge 2019, Château Redortier Hersteller_La Verriere kalte VormazerierungDie Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 500 Meter. Dies sind mit die hchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge betrgt 30 hl ha, die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation bei kontrollierter Temperatur. Regelmiges berpumpens des Tresterhuts, um mehr Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Die Grung betrgt 21 Tage. Purer Ablauf, ohne Pressen. Leichte Filtration.
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