Weissburgunder & Chardonnay "Distel" 2023 Jülg Im Falle der lachsfarben leuchtenden

Im Falle der lachsfarben leuchtenden Flasche von Steph und Tom Williams bleiben wir aber komplett beim Pinot Noir

Das Ergebnis ist eine der ausdrucksstärksten Cuvées des Hauses

präzise und trägt den Wein in ein sauberes

profitieren die Weinberge von viel Sonne

Diese liegen näher am Waldrand und sind so etwas kühler und feuchter

Weissburgunder & Chardonnay "Distel" 2023 Jülg Im Falle der lachsfarben leuchtendenDie Cuve aus Weiburgunder und Chardonnay liegt momentan voll im Trend. Warum ist klar die beiden Rebsorten sind wie Yin und Yang, ergnzen sich einfach perfekt. Die eine bringt Substanz und Flle, die andere Frische und Sure. Die Cuve "Distel" lst den reinsortigen Weiburgunder ab, den es bisher in Daniels Portfolio gab. Der Chardonnay Anteil tut dem Wein gefhrlich gut und lsst ihn auf eine Art erwachsen werden, indem der Chardonnay Struktur, Mineralitt