Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 l sub-fruchtpuerees alles bunt auf weiß
Description
alles bunt auf weiß
den Feierabenddrink oder Gäste
DE-ÖKO-003 Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre
Hergestellt unter der Marke Cluizel
Wie alle Trockenfrüchte lassen sich getrocknete Maulbeeren auf vielfältigste Art nutzen
Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 l sub-fruchtpuerees alles bunt auf weißFischsauce ist eine unerlssliche Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals fr mehrere Monate in Holzfssern. Man lsst kleine, eiweireiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce reichlich Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL
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