Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-sahne-und-crème-fraîche Die Sauciere mit Fuß ist

Die Sauciere mit Fuß ist aus Edelstahl gefertigt

Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten

zehn Tage andauernden Arbeitsprozess werden die natürlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt

Backkartoffeln und gekochten Eiern zu einem Fest

KIMCHI Spicy Chili Sauce

Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-sahne-und-crème-fraîche Die Sauciere mit Fuß istEine Spezialitt der Okinawa Provinz sind diese essbaren Grnalgen. Ihre kaviarhnliche Textur macht die Perlen zu einer interessanten Zutat fr die vegetarische und vegane Kche. Zubereitung Die Perlen vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und gegebenenfalls 2 3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach zgig verzehren. Anwendung Umi Budo lassen sich pur mit etwas Essig oder Sojasauce bzw. Ponzu genieen hnlich