Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Les Chevrefeuilles Rouge 2023- BIO prämierte weine etwas Anis und einen Hauch

etwas Anis und einen Hauch Tee

Alkohol 16

Dieser 1er Cru zeigt dadurch eine intensive gelbfruchtige Nase

die erste Gärung bis wird bei 6-8 % Alk

Apfeldirektsaft 19 %

Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône Les Chevrefeuilles Rouge 2023- BIO prämierte weine etwas Anis und einen HauchDer Wein besteht aus 70% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvedre und der Rest aus Carignan und Marselan. Der Wein wird 8 Tage lang bei niedrigen Temperaturen vergoren und verbleibt danach 12 Monate auf der Feinhefe in Betonfssern. Es ist ein schner Wein von groer Finesse, der komplexe Aromen und Geschmacksnoten von Maulbeere, Himbeere, Lakritze und Moschus zusammen mit Anklngen von Veilchen, Thymian, Lorbeer und weiem Pfeffer bietet. Die Textur ist