Barrique Obstbrand 0,5l Naturwein So jung bereitet er bereits

So jung bereitet er bereits große Trinkfreude

Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Spontanvergärung

Nach der Extraktion folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Fässern für 18 Monate

Der Wein wird dann spontan im gebrauchten Holzfass vergoren und kurz vor der Abfüllung geschwefelt

Barrique Obstbrand 0,5l Naturwein So jung bereitet er bereitsEin Fass aufmachen. Der Obstbrand Barrique von STILVOL. mit krftigen 40% Vol. wird in Handarbeit in einer deutschen Kleinbrennerei hergestellt. Der Obstler aus dem Holzfass wird von unserem Brenner aus selbst angebauten pfeln und Birnen destilliert. Der Edelbrand lagert anschlieend ber mehrere Monate im Holzfass. Durch die Lagerung erhlt der klassische Obstler neben seinem fruchtigen Aroma aus Apfel und Birne eine weiche Holznote. Die deutsche